Las catas a ciegas se organizan una vez al mes. Para participar, solo tenés que ser miembro registrado del foro y enviar un mensaje privado al coordinador de la semana. Cada edición se enfoca en una variedad o subregión distinta, y los vinos se envían con anticipación para que todos puedan evaluar en las mismas condiciones. Los resultados se publican en el foro y el ganador recibe un reconocimiento entre los miembros.

Los hilos más activos cubren desde la poda en espaldero para viñedos de altura hasta el calendario de riego por goteo en suelos calcáreos. También se comparten experiencias sobre el control de heladas con cobertores orgánicos y la vendimia selectiva por parcela. Cada debate incluye fotos de campo, datos de estaciones meteorológicas y recomendaciones de insumos que los mismos productores prueban.

Sí, hay una sección dedicada a enoturismo donde los miembros comparten sus visitas a bodegas pequeñas del Valle de Uco. Podés publicar una reseña con fotos, describir la experiencia de cata y maridaje regional, y mencionar si la bodega ofrece recorridos por el viñedo. Es una forma de apoyar el turismo local y descubrir lugares que no siempre aparecen en las guías comerciales.

Los miembros publican ofertas de productos como fertilizantes orgánicos, mangueras de goteo, barricas usadas o botellas. No se permite la venta directa, solo el intercambio de información sobre precios, proveedores y calidad. Cada publicación debe incluir el precio aproximado, la zona de entrega y una breve reseña del producto. Así todos se benefician de la experiencia colectiva.

Sí, el foro tiene categorías fijas para Gualtallary, Los Chacayes, La Consulta y otras subregiones. Allí se discuten temas como el tipo de suelo, la altitud, el microclima y las variedades que mejor se adaptan. Por ejemplo, en Gualtallary se habla mucho del manejo de heladas tardías, mientras que en La Consulta el foco está en el riego y la maduración del Malbec. Cada subregión tiene su propio hilo de discusión.

Varios miembros han pasado por el proceso de certificación orgánica y comparten sus pasos en el foro. Se recomienda empezar con un análisis de suelo, luego llevar un registro de todas las prácticas de cultivo y finalmente contactar a un organismo certificador local. En los hilos se detallan los requisitos, los tiempos de transición y los costos aproximados. También se organizan grupos de apoyo para quienes están en proceso.